El Cocuy
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Esta publicación reúne investigaciones de diversas fuentes, relatos de vidas y entrevistas para contar la historia del cocuy. La bebida de tradición venezolana es descrita en este recorrido con sus claros antecedentes, sus procesos de producción y anatomía, sus dificultades en relación a su ilegalidad y cómo se sobrepone a la misma. El libro es una oportunidad para que el lector reconozca al cocuy no solo como una bebida, sino también como un elemento importante de nuestro acervo cultural.
Autor
Roflni Arteaga, Vanessa
Editorial
Fundación Bigott (Venezuela)
Año de publicación
2015
Colección
Venezuela
Condición
Nuevo
Encuadernación
Tapa blanda
Idioma
Español
Nº de páginas
75
ISBN
978-980-7245-44-9
Dimensiones
15 x 11 cm
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