Gastronomía & Vinos

¿Te apetece algo dulce? Pues olvídate de coger una magdalena. Los cake pops han llegado para quedarse. No hay nada que se les parezca; estos apetitosos bocaditos combinan toda la alegría de un tentempié del tamaño de un bocado con el sabor de alto impacto que se obtiene al enrollar tus tortas y glaseados favoritos. Añade un palito a tus trufas para tortas, cúbrelas de chocolate y deja volar tu imaginación para decorar las golosinas más adorables del mundo. Los cake pops son irresistibles y sorprendentemente fáciles de hacer, sobre todo si se s.iguen paso a paso las instrucciones de horneado y decoración incluidas en este colorido libro. Flores, globos, patos, pingüinos, fresas y especiales navideños son sólo algunas de las fantásticas ideas de diseño entre las que elegir. Tanto si eres un adicto al chocolate como si te apetece algo más afrutado, Cake Pops da cabida a una amplia gama de sabores y diseños que seguro te encantarán.

COCINA CASERA Descubra las mejores recetas italianas tradicionales, entre ellas los Espaguetis con albóndigas, la Lasaña con ricota y mozzarella, el Minestrone, los Champiñones rellenos de espinacas y la Mozzarella frita. REPOSTERIA Y PANADERIA  Déjese tentar por esta selección de recetastradicionales: Tiramisú, Panettone, Carquiñoles... y dulces irresistibles como las Florentinas y el Helado de frambuesa.

Nº 80.

Un toque tailandés. La comida tailandesa es una mezcla sencilla pero sofisticada de sensaciones gustativas únicas, popularizada por su filosofía gastronómica de estilo banquete. Este libro incluye recetas ilustradas.

• 112 apetitosas recetas vegetarianas • Breve introducción a cada capítulo, con sugerencias y prácticos consejos • Instrucciones claras y fáciles de seguir que garantizan un resultado perfecto • Fotografías de cada plato que le inspirarán.

• 112 apetitosas y auténticas recetas de la cocina mexicana • Breve introducción a cada capítulo, con sugerencias y prácticos consejos • Instrucciones claras y fáciles de seguir que garantizan un resultado perfecto • Fotografías de cada plato que le inspirarán.

• 112 apetitosas recetas con chocolate • Breve introducción a cada capítulo, con sugerencias y prácticos consejos • Instrucciones claras y fáciles de seguir que garantizan un resultado perfecto • Fotografías de cada creación que le inspirarán.

Un solo caldo para cien sopas distintas: sopas nutritivas para alimentar a toda la familia sin tirar la casa por la ventana, sopas deliciosas para luchar contra los intensos inviernos, sopas originales para impresionar a sus invitados, sopas frías para esas cenas de verano y clásicos de todo el mundo para que sus comensales viajen con la cuchara. ¿Disfruta la sopa de tomate? ¿Le vuelve loco la sopa de almejas? ¿Y la pasta con verduras? ¿O tal vez prefiere el toque picante del guacamole? Seguro que todo el mundo encuentra una opción a su gusto. ¿Otro plato?

Con la misma pasta de partida podrá preparar un centenar de variaciones, desde tortitas con fruta para desayunar sin prisas el fin de semana, gofres para regalarse una merienda de lujo o crepes bañados con chocolate para un postre especial, hasta recetas sanas y sencillas para los incondicionales de las dietas saludables. Tanto si se prepara para el grupo de amigos jovencitos hambrientos como para agasajar a un invitado especial con unas gofres bañados por las coberturas más sofisticadas, en este libro encontrará la receta ideal para cada ocasión.

CIEN DELICIOSAS RECETAS CON LOS SUPER JUGOS DEFINITIVOS PARA DISFRUTAR EL SABOR DE EXQUISITAS FRUTAS Y HORTALIZAS 

El pescado y el marisco son imprescindibles para una alimentación saludable. Además, se pueden preparar de forma rápida y sencilla.  Este libro recoge una selección de las mejores recetas de pescado de todo el mundo: desde las barritas de atún de inspiración japonesa hasta las gambas al ajillo.Ideas para todos los gustos.

El tapeo es una tradición española que en los últimos tiempos registra nuevos niveles de sofisticación y traspasa fronteras a pasos agigantados. Las tapas se elaboran con los ingredientes más variados de la saludable cocina mediterránea. Servidas calientes o frías, se preparan en un santiamén y son increíblemente versátiles. Tanto si organiza una comida familiar como una celebración, sus comensales disfrutarán de lo lindo picoteando las especialidades de este libro. 100 recetas apetitosas.  Concisas listas de ingredientes e instrucciones detalladas.  Magníficas fotografías de las recetas acabada.